Фруктоолигосахариды – это сахара (фруктоза и глюкоза), связанные между собой в виде цепей (коротких и средних).

Короткие цепи ФОС – это неразветвленные конструкции из 9 или меньше молекул фруктозы. Легко растворяются в воде (лучше, чем сахароза), не кристаллизуются.

ФОС 95 обладает низким гликемическим индексом в 45 ЕД и сладостью вдвое ниже таковой у сахара. 

Натуральный пребиотик

Объёмный подсластитель

Крайне эффективен в диетических продуктах диабетического профиля 

В пероральных препаратах для лечения широкого спектра заболеваний желудочно-кишечного тракта

В качестве вспомогательного компонента лекарств от остеопороза и рахита

Широко применяется в качестве пребиотика

В качестве клетчатки для производства полезных и диетических продуктов питания

В качестве объёмного подсласлителя для замены сахара