Объёмный сахарозаменитель с низкой калорийностью, гликемическим индексом в 20 Ед и уровнем сладости в 1,73 Ед.

Сладость больше чем у сахара, при значительно сниженном гликемическом индексе

Стабилизирует уровень сахара в крови

Снимает усталость

Препятствует возникновению кариеса

Для улучшения вкуса пероральных лекарственных средств

Для улучшения органолептики готового продукта

В качестве объёмного подсластителя

Широко применяется в качестве объёмного сахарозаменителя (в том числе в продуктах для пациентов с Диабетом)

В жидких косметических формах используется в качестве загустителя (особенно в прозрачных кремах)

Усиливает способность крема впитываться в кожу

Находясь в мыльных изделиях, улучшает пенообразование

Выступает в качестве фиксатора окраски готового продукта